Как разогнать метаболизм с возрастом (35+)?
Доброе утро!
Все очень и очень просто на самом деле. Требуется правильно составленный рацион и всю еду необходимо кушать через небольшие промежутки времени. Дело в том, что когда мы кушаем редко, наш организм замедляет хим. процессы и организм начинает расходовать калории экономнее подразумевая то, что не известно, сколько осталось до приема пищи. А когда кушаете часто, но по чуть-чуть (укладываюсь, конечно, в дневную норму калорий) организм понимает, что незачем откладывать жир потому, что скоро прибудет новая порция калорий и можно все сейчас полученное сразу пускать в дело. Подобные реакции заложены в нас природой, чтобы в случае голода энергии организму хватило на как можно дольший промежуток времени.
Теперь коснемся рациона, вот те продукты на которые стоит делать упор, т.е. увеличить их долю в ежедневном рационе:
- Овощи и фрукты (особое внимание надо остановить на грейпфруте, он помогает сжигать жиры и нормализовать уровень сахара, а также содержат клетчатку для нормального пищеварения);
- Белки (нежирное мясо, такое как индейка, говядина и рыба);
- Зеленый чай (богат антиоксидантами и кофеином);
- Сложные углеводы (крупы и макароны только твердых сортов, их не стоит сильно увеличивать, но они должны составлять максимум 40% рациона);
- Немного растительного масла (например оливкового, т.к. жиры нужны для кожи, волос, сердца и сосудов);
- Достаточное количество воды 2-2.5 литра в сутки (она хорошо подгоняет обмен веществ).
Не стоит забывать про завтрак, он запускает метаболизм с самого утра, а вот его отсутствие очень сильно его тормозит.
Подводя итоги могу сказать. Лучший завтрак — это каши, в которые можно добавлять фрукты, ягоды и орехи. Все питание должно быть дробным (часто и небольшими порциями). Если голод застал Вас между приемами пищи, то лучшим перекусом может стать немного орехов, фрукты или творог. Чем больше в рационе белковых продуктов тем быстрее будет метаболизм, т.к. на их переработку требуется значительно количество калорий, грубо говоря, тратится больше чем потребляется (такая же ситуация и с морковью, на её переваривание тратится больше энергии, чем от нее организм получает). Меньше углеводов на ужин, все они должны быть съедены до 18:00, а поужинать вы всегда можете куриной грудкой или кусочком рыбы с овощами на пару. Это более-менее вкусно, а главное полезно.
Ну и, конечно, не стоит забывать про физические упражнения. Даже небольшое количество добавит энергии и принесет заряд бодрости. Просто делайте то, что Вам нравится, например, выйдете семьей на небольшую прогулку перед сном, подышать воздухом. Ведь наш организм создан для движения
Персональный фитнес тренер и диетолог-нутрициолог